Sommerzeit ist Grill-Saison. Im Freundeskreis den Grill anfeuern, die Holzkohle herunterbrennen lassen, Fleisch und Wurst auflegen – für eingefleischte Grill-Fans gibt's nichts Schöneres.

Das Erfolgsrezept einer gelungenen Grill-Party steht auf Ihrem Einkaufszettel: Das A und O Ihres Grill-Erfolgs ist Qualität; frische, hochwertige Produkte aus Ihrem EDEKA aktiv & frisch Markt sind das wahre Grill-Geheimnis. Bei Grillfleisch und Würsten von der Bedientheke erhalten Sie fachkundige Beratung gratis dazu. Und Sie haben die Wahl: Wollen Sie Ihre Steaks, Koteletts oder Spieße selbst marinieren und würzen? Oder ziehen Sie es vor, Ihr Grillgut "rostfertig" vorbereitet einzukaufen? Wenn der Einkauf schnell gehen soll, sind im Kühlregal die EDEKA "Grillspaß"- Spezialitäten im versiegelten Frischepack eine schmackhafte Grill-Alternative.

Apropos Zeit für den bequemen Einkauf: In Ihrem EDEKA aktiv & frisch Markt finden Sie alles unter einem Dach. Von diversen Grill- Käsen bis zu Edelfischen, die Sie aus dem Tiefkühl- Eis direkt zur Glut bringen können. Holzkohle, eine riesige Auswahl von Grill-Saucen, Würzbutter, Gemüse für den vegetarischen Grill- Spieß oder sämtliche Zutaten für Ihren Salat – ganz nah ist alles da.

Grill-Tipps

Stellen Sie marinierte Fleischstücke vor dem Grillen mehrere Stunden in den Kühlschrank. Salzen Sie das Grillgut erst kurz vor dem Garen, so wird ihm keine wertvolle Flüssigkeit entzogen.

Marinaden sollten kein Salz enthalten. Für Spießer: Legen Sie Holzspieße rund eine Stunde vor dem Grill-Start ins Wasser. Dann können sie nicht verkohlen.

Garen Sie Fleisch schonend langsam.

Der Grillrost sollte deshalb nicht zu nahe über dem Feuer hängen.

Stechen Sie das Fleisch beim Wenden nicht an. So bleibt sein kostbarer Saft erhalten. Rind- und Lammfleisch kann man auch medium oder innen noch gut rosa genießen.

Geflügel- oder Schweinefleisch müssen dagegen durchgegart werden.

Den Tag beim Grillen gemütlich ausklingen lassen.

Hochwertige Lebensmittel aus Ihrem EDEKA aktiv &

frisch Markt sind das Rezept für Ihren Grill-Genuss.